節日常識
二十四節氣--大雪
古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了這個時段,雪往往下得大、範圍也廣,故名大雪。這是冬季的第三個節氣,《月令七十二候集解》說:“至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了,並不指降雪量一定很大。
我國古代將大雪分爲三候:“一候鵑鷗不嗚;二候虎始交;三候荔挺出。”這是說此時因天氣寒冷,寒號鳥也不再嗚叫了;由於此時是陰氣最盛時期,正所謂盛極而衰,陽氣已有所萌動,所以老虎開始有求偶行爲;“荔挺”爲蘭草的一種,也感到陽氣的萌動而抽出新芽。
大雪與農作“大雪”節氣在每年的12月7日或8日,其時視太陽到達黃經255度。《月令七十二候集解》說:“至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了,並不指降雪量一定很大。相反,大雪後各地降水量均進一步減少,東北、華北地區12月平均降水量一般只有幾毫米,西北地區則不到1毫米。人常說,“瑞雪兆豐年”。嚴冬積雪覆蓋大地,可保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低,爲冬作物創造了良好的越冬環境。積雪融化時又增加了土壤水分含量,可供作物春季生長的需要。另外,雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍,還有一定的肥田作用。所以有“麥蓋三牀被,枕着饅頭睡”的農諺。
大雪時節,除華南和雲南南部無冬區外,我國遼闊的大地已披上冬日盛裝,東北、西北地區平均氣溫已達—10℃以下,黃河流域和華北地區氣溫也穩定在0℃以下,冬小麥已停止生長。江淮及以南地區小麥、油菜仍在緩慢生長,要注意施好臘肥,爲安全越冬和來春生長打好基礎。華南、西南小麥進入分櫱期,應結閤中耕施好分櫱肥,注意冬作物的清溝排水。這時天氣雖冷,但貯藏的蔬菜和薯類要勤於檢查,適時通風,不可將窖封閉太死,以免升溫過高,溼度過大導致爛窖。在不受凍害的前提下應儘可能地保持較低的溫度。
大雪與養生
大雪時節,萬物潛藏,養生也要順應自然規律,在“藏”字上下功夫。廣東省中醫院藥師佘自強表示,起居調養宜早眠早起,並要收斂神氣,特別在我們南方要保持肺氣清肅不受秋燥的損害。現時早晚溫差懸殊,老年人要謹慎起居,適當運動,增強對氣候變化的適應能力。
現時的特點是乾燥,空氣溼度很低。此外,衣服要隨着溫度的降低而增加,宜保暖貼身,不使皮膚開泄汗出,保護陽氣免受侵奪。夜晚的溫度會更低,夜臥時要加多衣被,使四肢暖和,氣血流暢,這樣則可以避免許多疾病的發生,如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。
值得一提的是南方此時正是季節轉換,晝夜溫差變化較大,是中風易發作的時節,患有高血壓、高血脂、糖尿病等的中風高危人羣,以及曾中風已愈的人羣,要時刻警惕再次中風。體育鍛煉是不可缺少的,可根據自己的年齡、性別、體質、愛好,選擇不同的項目,須注意的是不要在大風、大霧中鍛鍊,現代科學認爲,在大風大霧時,空氣中懸浮的有害物質較多,呼吸這樣的空氣,對健康有害。
專家表示,“大雪”後從中醫的角度講是進補的大好時機。
山楂好吃又健康 “大雪”到了得來點。山楂又稱紅果、山裏紅、胭脂果。在我國已有3000多年的栽培歷史。據中國疾病預防控制中心營養與食品安全所最新測定顯示,山楂富含多種營養物質,能提高機體免疫力,增強體質。時常吃山楂會有一定的防衰老、美容、防癌和預防動脈粥樣硬化的作用。在寒冷的“大雪”節氣到來之時,吃一些美味又營養的山楂,讓它來幫我們調節我們的身體是非常不錯的選擇。
大雪與諺語
大雪紛紛落,明年吃饃饃。
冬雪一層面,春雨滿囤糧。
今年麥子雪裏睡,明年枕着饅頭睡。
今冬雪不斷,明年吃白麪。
雪蓋山頭一半,麥子多打一石。
白雪堆禾塘,明年穀滿倉。
大雪封了河,船民另找活;大雪河未封,船只照常通。
我國古代將大雪分爲三候:“一候鵑鷗不嗚;二候虎始交;三候荔挺出。”這是說此時因天氣寒冷,寒號鳥也不再嗚叫了;由於此時是陰氣最盛時期,正所謂盛極而衰,陽氣已有所萌動,所以老虎開始有求偶行爲;“荔挺”爲蘭草的一種,也感到陽氣的萌動而抽出新芽。
大雪與農作“大雪”節氣在每年的12月7日或8日,其時視太陽到達黃經255度。《月令七十二候集解》說:“至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了,並不指降雪量一定很大。相反,大雪後各地降水量均進一步減少,東北、華北地區12月平均降水量一般只有幾毫米,西北地區則不到1毫米。人常說,“瑞雪兆豐年”。嚴冬積雪覆蓋大地,可保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低,爲冬作物創造了良好的越冬環境。積雪融化時又增加了土壤水分含量,可供作物春季生長的需要。另外,雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍,還有一定的肥田作用。所以有“麥蓋三牀被,枕着饅頭睡”的農諺。
大雪時節,除華南和雲南南部無冬區外,我國遼闊的大地已披上冬日盛裝,東北、西北地區平均氣溫已達—10℃以下,黃河流域和華北地區氣溫也穩定在0℃以下,冬小麥已停止生長。江淮及以南地區小麥、油菜仍在緩慢生長,要注意施好臘肥,爲安全越冬和來春生長打好基礎。華南、西南小麥進入分櫱期,應結閤中耕施好分櫱肥,注意冬作物的清溝排水。這時天氣雖冷,但貯藏的蔬菜和薯類要勤於檢查,適時通風,不可將窖封閉太死,以免升溫過高,溼度過大導致爛窖。在不受凍害的前提下應儘可能地保持較低的溫度。
大雪與養生
大雪時節,萬物潛藏,養生也要順應自然規律,在“藏”字上下功夫。廣東省中醫院藥師佘自強表示,起居調養宜早眠早起,並要收斂神氣,特別在我們南方要保持肺氣清肅不受秋燥的損害。現時早晚溫差懸殊,老年人要謹慎起居,適當運動,增強對氣候變化的適應能力。
現時的特點是乾燥,空氣溼度很低。此外,衣服要隨着溫度的降低而增加,宜保暖貼身,不使皮膚開泄汗出,保護陽氣免受侵奪。夜晚的溫度會更低,夜臥時要加多衣被,使四肢暖和,氣血流暢,這樣則可以避免許多疾病的發生,如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。
值得一提的是南方此時正是季節轉換,晝夜溫差變化較大,是中風易發作的時節,患有高血壓、高血脂、糖尿病等的中風高危人羣,以及曾中風已愈的人羣,要時刻警惕再次中風。體育鍛煉是不可缺少的,可根據自己的年齡、性別、體質、愛好,選擇不同的項目,須注意的是不要在大風、大霧中鍛鍊,現代科學認爲,在大風大霧時,空氣中懸浮的有害物質較多,呼吸這樣的空氣,對健康有害。
專家表示,“大雪”後從中醫的角度講是進補的大好時機。
山楂好吃又健康 “大雪”到了得來點。山楂又稱紅果、山裏紅、胭脂果。在我國已有3000多年的栽培歷史。據中國疾病預防控制中心營養與食品安全所最新測定顯示,山楂富含多種營養物質,能提高機體免疫力,增強體質。時常吃山楂會有一定的防衰老、美容、防癌和預防動脈粥樣硬化的作用。在寒冷的“大雪”節氣到來之時,吃一些美味又營養的山楂,讓它來幫我們調節我們的身體是非常不錯的選擇。
大雪與諺語
大雪紛紛落,明年吃饃饃。
冬雪一層面,春雨滿囤糧。
今年麥子雪裏睡,明年枕着饅頭睡。
今冬雪不斷,明年吃白麪。
雪蓋山頭一半,麥子多打一石。
白雪堆禾塘,明年穀滿倉。
大雪封了河,船民另找活;大雪河未封,船只照常通。