二十四節氣之：立冬

立冬在11月7-8日之間，即太陽位於黃經225°。立，建始也，表示冬季自此開始。冬是終了的意思，有農作物收割後要收藏起來的含意，中國又把立冬作爲冬季的開始。

立冬節氣，高空西風急流在亞洲南部地區已完全建立。此時高空西風南支波動的強弱和東移，對江淮地區降水天氣影響很大。當亞洲區域成緯向環流，西風南支波動偏強時，會出現大範圍陰雨天氣。此外，緯向環流結束和經向環流也會建立，並有寒潮和大幅度降溫。立冬前後，中國大部分地區降水顯著減少。中國東北地區大地封凍，農林作物進入越冬期。中國江淮地區的“三秋”已接近尾聲，中國江南則需搶種晚茬冬麥，趕緊移栽油菜，中國南部則是種麥的最佳時期。另外，立冬後空氣一般漸趨乾燥，土壤含水較少，中國此時開始注重林區的防火工作。

追根溯源，古人對“立”的理解與現代人一樣，是建立、開始的意思。但“冬”字就不那麼簡單了，在古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是：“冬，終也，萬物收藏也”，意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。所以，立冬不僅僅代表着冬天的來臨。完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思。

中國古代將立冬分爲三候：“一候水始冰；二候地始凍；三候雉人大水爲蜃。” 此節氣水已經能結成冰；土地也開始凍結；三候“雉人大水爲蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃爲大蛤，立冬後，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認爲雉到立冬後便變成大蛤了。